大家在使用防水涂料桶在发酵的过程中,由于对温度高低掌握不当,清洁卫生差,以及酿酒设备的影响等,出现以下几种情况。
1、冷反烧
在装装桶时,配糟摊凉过久,极易侵入杂菌,以致从吹口逸出的二氧化碳有怪味,吹气大,现热尾。此时可由桶面落入热水或热酒尾,以提高桶内温度,增加发酵糟含酒量,从而抑制杂菌的繁殖速度与作用,使吹口气味逐渐正常,不带怪味。
2、升温猛
由于装桶(入池)温度过高,适宜于杂菌的繁殖,以致吹口的吹气猛,现热尾,有怪味,同时桶内升温快而猛。此时可由桶面灌入冷酒尾,以增加发酵糟的含酒量,从而抑制杂菌的繁殖作用;或放掉桶内黄浆水,或提前蒸馏,以缩短后发酵期,避免糖、酒变酸损失。
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防水涂料桶}的塑料垃圾桶用料掺没掺回收料是可用肉眼,从外观分辨的。
1、看颜色,比如都是蓝色,颜色越浅,质量越好;
2、在太阳底下,仔细看有没有黑色颗粒,有的就不好,越多的就更不好。
3、塑料垃圾桶也比较常用,有些塑料垃圾桶材质选的不好!其污染度真的很大,所以选购的时候一定要闻闻防水涂料桶的塑料味道浓不浓!拿到一只防水涂料桶,先要闻一下它的气味,如果有种很明显的塑料味道,说明这只桶肯定是回料做的,全新塑料的塑料垃圾桶,是没有这种有点刺鼻的味道的。
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防水涂料桶的功能和特点都有什么呢,下面小编总结了下面几点,我们一起来了解一下。
1、使用寿命长,在正常灌装、运输和装卸条件下,保质期1.5年。
2、产品技术参数严格执行,产品外观设计和产品尺寸也可以根据需要量身定做。
3、 可用于热灌装,一般温度应不超过60℃。热灌装后,应等盛装物充分冷却并降到室温后才能关紧盖子和堆码。
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